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可见分光光度法
正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定
测定意义：
氧自由基作用于脂质的不饱和脂肪酸，生成过氧化脂质；后者逐渐分解为一系列复杂的化合物，其中包括 MDA。通过检测 MDA 的水平即可检测脂质氧化的水平。
测定原理：
MDA 与硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid，TBA)缩合，生成红色产物，在 532nm有吸收峰，进行比色后可估测样品中过氧化脂质的含量；同时测定 600nm 下的吸光度，利用 532nm与 600nm 下的吸光度的差值计算 MDA 的含量。
需自备的仪器和用品：
可见分光光度、水浴锅、台式离心机、可调式移液器、1mL 玻璃比色皿、研钵、冰和蒸馏水。
试剂的组成和配置：
提取液：液体 60mL×1 瓶，4℃保存；
试剂一：液体 30mL×1 瓶，4℃保存；
注意事项：
临用前注意试剂一是否完全溶解，如未溶解，可以 70℃加热，并振荡以促进溶解。
MDA 提取：
1、细菌、细胞或组织样品的制备：
细菌或培养细胞：先收集细菌或细胞到离心管内，离心后弃上清；按照细菌或细胞数量（104个）：提取液体积（mL）为 500~1000：1 的比例（建议500万细菌或细胞加入1mL提取液），超声波破碎细菌或细胞（冰浴，功率20％或200W，超声3s，间隔10s，重复30次）；8000g 4℃离心 10min，取上清，置冰上待测。
组织：按照组织质量（g）：提取液体积(mL)为 1：5~10 的比例（建议称取约 0.1g 组织，
加入 1mL提取液），进行冰浴匀浆。8000g 4℃离心 10min，取上清，置冰上待测。
2、血清（浆）样品：直接检测。
测定步骤：
1、吸取 0.6mL试剂一于1.5mL 离心管中，再加入0.2mL 样本, 混匀。
2、95℃水浴中保温 30min（盖紧，防止水分散失），置于冰浴中冷却，10000g，25℃，离心
10min。
3、吸取上清液于1mL玻璃比色皿中，测定532nm和600nm处的吸光度，记为A532 和A600，
ΔA= A532-A600。（蒸馏水调零）