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微量法
正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定意义：
GCS（ EC 2.4.1.11 ）催化UDPG和葡萄糖残基生成糖原和UTP，以α-1，4-糖苷键相连延长糖链，是肝和肌肉糖原合成酶的限速酶，是胰岛素作用的主要靶酶，对糖代谢的调节和血糖稳态的维持具有重要作用。
测定原理：
GCS催化UDPG和葡萄糖残基生成糖原和UDP，丙酮酸激酶和乳酸脱氢酶进一步依次催化NADH氧化生成NAD+，在340nm下测定NADH下降速率，即可反映GCS活性。
需自备的仪器和用品：
分光光度计/酶标仪、台式离心机、可调式移液器、微量石英比色皿/96 孔板、研钵、冰和蒸馏水。
试剂的组成和配制：
提取液：100mL×1 瓶，4℃保存；
试剂一：液体 18 mL×1 瓶， 4℃保存；
试剂二：液体 2.5mL×1 瓶，4℃保存；
试剂三：液体×1 支，4℃保存；
试剂四：粉剂×1 支， -20℃保存；
试剂五：粉剂×1 支， -20℃保存；
样本的前处理：
按照组织质量（g）：提取液体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g组织，加入1mL提取液），进行冰浴匀浆。8000g 4℃离心10min，取上清，置冰上待测。
测定步骤：
1、 分光光度计或酶标仪预热30min以上，调节波长至340nm，蒸馏水调零。
2、 工作液的配制：临用前将试剂三和试剂四转移到试剂一中混合溶解待用；现配现用；
3、 试剂五的配制：临用前在试剂五中加入1mL试剂二充分溶解待用；现配现用；
4、 将工作液和试剂五置于37℃预热5分钟。
5、 在1mL微量石英比色皿或96孔板中加入10μL样本、10μL试剂五和180μL工作液，立即混匀，记录340nm处初始吸光值A1和1min后的吸光值A2，计算ΔA=A1-A2。
注意：在该试剂盒中，若ΔA 大于0.1，需将样本用提取液稀释适当倍数后测定，使ΔA小于0.1 可提高检测灵敏度。计算公式中乘以相应稀释倍数。